En el marco del Día Internacional de la Celiaquía, que se conmemora cada 5 de mayo, el grupo de Celíacos Pehuajó realizará diversas actividades de visibilización. La jornada central contará con un puesto informativo en la vereda del Banco Provincia para asesorar a la comunidad y concientizar sobre esta condición.

Como parte de la campaña, se intervendrá la vía pública mediante la pintura del logo "Sin TACC" en los accesos de distintas instituciones públicas y privadas, buscando una mayor integración y difusión. En contacto con La Mañana de Del Sol, Tita Lasca, referente histórica del grupo, destacó que estas acciones son fundamentales no solo para informar y concientizar, sino también para seguir ampliando la comercialización y el acceso a los productos específicos en la actualidad.

Lasca afirmó: “Hoy por la tarde, a partir de las 14, vamos a estar en el Banco Provincia, caminando las calles céntricas de la ciudad y, además, vamos a hacer algo novedoso, que es pintar logos en veredas autorizadas. Fuimos pidiendo permisos en varios lugares y nos autorizaron para hacerlo en el Banco Provincia, Banco Nación, en el Cine Zurro, en la Clínica, en Farmacia Descarrega, Casa Villamour, Distribuidora Medina y algunas carnicerías y verdulerías. La idea es visibilizar”.

“En la actualidad sigue habiendo mucha gente sin diagnóstico, se calcula que hay un 75% de personas que no están diagnosticadas. Es una enfermedad autoinmune, muy simuladora, enmascarada y muchas veces es asintomática. Ataca silenciosamente a los órganos. En mi caso, por ejemplo, me lo diagnosticaron a los 55 años; yo había vivido anémica casi toda mi vida y tomaba vitaminas porque estaba muy débil. Los médicos no se daban cuenta de qué era lo que me pasaba hasta que me operaron del colédoco; ahí se dieron cuenta de que era celíaca”, añadió.

ALIMENTOS SIN TACC

“Existen leyes nacionales, provinciales y hasta una ordenanza municipal; son tres cosas que nos protegen, pero todavía falta hacer más controles en algunos alimentos. Hoy hay mayor cantidad de alimentos en los comercios, aunque siguen siendo muy caros. En algunos casos valen el doble de uno convencional. Yo siempre les digo a los celíacos que no se desesperen, que traten de aprender a cocinar en su casa dentro de lo posible y consumir cosas naturales, como huevos, frutas, verduras y legumbres. Aunque tienen que tener cuidado y revisar que tengan el logo; de lo contrario, no hay que comprar porque pueden estar contaminadas”, explicó Lasca.

CHARLA EN EL SALÓN PARROQUIAL

“El próximo sábado 9 de mayo vamos a hacer una charla con una nutricionista especialista en intestinos, acompañada de una partera que trabaja en el hospital. Será en el Salón Parroquial a las 14.30 horas. Creemos que será importante, una charla sobre nutrición, fertilidad y celiaquía. Los invitamos a todos”, finalizó Lasca.

LA NOTA COMPLETA EN EL SIGUIENTE AUDIO…